莉塔亂亂談

來佐賀是來找阿嬤的嗎????哈哈，當然不是。佐賀真的是個小小城市，看了旅遊書對它的介紹真的不多。佐賀附近的旅遊景點：有田、伊萬里、唐津、嬉野溫泉、武雄溫泉…等都離佐賀市很遠，所以我根本只是為了要去佐世堡才決定住佐賀的。(謎之音：那幹嘛不住佐世堡???因為下個地方叫留布院，從佐世堡出發太遠了啦)

佐賀，我只去了一個地方，季樂。季樂是什麼????是佐賀牛的餐廳啦。我在找資料的過程中有看到某位網友每次到九州必定要到佐賀的季樂吃頓午餐，這就讓我非常好奇了，到底是什麼樣的餐廳可以如此吸引人呢????就讓我們去吃吃看吧。

旅遊書及網友都只提到午餐，但我要去吃晚餐呀，看到Menu時嚇一跳，因為和書上說的不太一樣，而且價位偏高。即然都來了，老公也說這餐他請客，嗯~~就點吧。
它的部份餐點是需要同行人一起點用的，例如蒸煮及鐵板燒類的，因為桌上只有一個鐵板可以用，沒辦法讓一個人吃蒸煮另一個人吃鐵板燒啦。Menu請看這裡http://jasaga.or.jp/kira/honten/menu

我們就點了一個：佐賀牛赤身焼きしゃぶ 及和牛ステーキ（県産）（ヒレまたはロース）
二個人加起來一萬日圓，雖然貴但很值得。看那分佈均勻的油花，入口即化的牛肉，有來佐賀的人真的要來吃一下。先把肉吃完後，再下鍋快炒一下蔬菜，菜充滿了肉汁的香甜味真的很讚。

長崎，是不在我計劃的行程中。從熊本到我們下一個住宿點佐賀搭乘新幹線須至新鳥栖換搭一般的JR才會到，所以我們原本的計劃是到了新鳥栖後先拉著行李去鳥栖的OUTLET，但老公不想拉著行李走來走去，就提議先去佐賀的住宿飯店放行李再去逛OUTLET。怎知二個人在新鳥栖前往佐賀的車上看到這班車的終點是長崎，就很衝動的決定直接帶著行李去長崎了。

新鳥栖到長崎要一個半小時的車程，沿途風景很美，很值得走這一趟路。

因為這真的不是在計劃中的點，我們只好在車上趕快拿出旅遊書快速的討論要去哪裡玩。決定了，先來去出島碼頭填飽肚子比較重要。

出島碼頭好熱鬧，有一排的餐廳，很多人是選擇坐在戶外邊吃飯邊看風景。我們走了一圈後決定吃海鮮丼飯。看餐廳外面掛著的菜單就令人垂涎三尺，上菜後看到實物更是讓我吃的超滿足。為什麼在日本吃到的海膽都沒有腥味，只有甘甜的美味????和我一樣愛吃生魚飯的人一定要來這裡吃它的海鮮丼，讚啦!!!
 

碼頭有觀光船可以搭，風景也不錯。旁邊還有一間百貨公司，不小心遇見德國啤酒節的活動，好多人在喝啤酒吃德國香腸還有淡菜鍋，可惜我的肚子被丼飯餵飽了，還有我只在晚上喝酒，就沒跟著大夥在艷陽下吃吃喝喝。

這天沒辦法上到阿蘇火山口，就打算到宮地去吃午餐。在前往宮地時，我們不小心搭錯車了。因為我們本來是要搭某一班的九州橫斷特急從阿蘇站直接到下一站宮地，結果那班車誤點沒出現，然後我看到有班普通車來了，車站的人請站在月台等候的人上車，我們就呆呆的跟著上車了。車子到了內牧站時，老公說...是不是錯了????怎麼方向不對了!!!!!這才發現坐錯車了。急忙下車準備改搭下一班普通車前往我們正確的目的地。

有很多人在內牧站下車，可惜這個地方我沒作功課研究，出站後發現是個相當偏僻的鄉下地方，不知該往哪裡走。我發現有些人是將車子停在內牧站，再搭JR去阿蘇站。所以這會不會像是我娘家大甲一樣，媽祖要出巡時都會宣導旅客將車停放在日南站再搭電聯車到大甲才不會塞車呢。

好不容易到達宮地站，此時肚子也餓了，當然就要去吃我想吃的阿蘇牛肉嘍。出發前找到了一間餐廳「滕屋」位在宮地站旁，(根本就是一出站就看到餐廳)，但它是間排隊名店，位子不多須要登記候位。等待過程中隱約聽見需要再等一個小時才會輪到，餓扁的二個人實在無法等下去，決定「步行」到阿蘇神社去覓食。

阿蘇神社很好找，就宮地車站前面那條大馬路順路直直走，大概走個15-20分鐘就會到達。本想說路上看看有沒有餐廳可以吃飯的，結果....路上行人只有我們二個，很偶爾才會出現幾個當地人在過馬路，沿路也都沒有餐廳......orz....就這樣又餓又累的二個人走到阿蘇神社的路口時又愣住了。只看到二間食堂，但都休息了....(因為已經下午二點了) 疲憊的二個人看著神社那裡的地圖，唉~~~找不到地圖所指的商店街在哪兒呀!!!!!沿著四周的路走來走去，我嘴裡碎念著再找不到就只好去路口看到的另一間看似高檔的"馬肉"餐廳了。突然間，我們在某一條巷子裡看到幾間洋食餐廳，Oh Ya~~~~終於有食物吃了。找了一間在下午二點仍然有顧客在吃飯的店走進去，沒想到它的食物竟是如此的美味呀~~~

吃飽了有體力的二個人想說這阿蘇神社也太無趣了，都沒有"老街"可以逛。就在要打道回府時發現...."老街"就在餐廳前方不至5公尺的路口。啊我們剛剛是在鬼打牆嗎????看著那街上的招牌，二個人明明就有看到，就只是累了不想再往前走二步路。即然有體力了就一定要走一回逛一下的啦。意外的在"老街"上吃到了現烤的阿蘇牛肉串，也吃了不錯吃的甜點，還買了一支"小黃瓜"來吃。

二個人在吃飽喝足後走回宮地站的路上一直討論著，為什麼沿路都沒看到人?"老街"的人都從哪裡冒出來的???結論是：這段路真的有些遠，所以大部份的人是開車來或是在車站坐Taxi 來的，只有我們二個笨蛋才用走的。還好這天太陽不大還算涼爽，不然我可能會因為曬到頭昏而跟老公吵架了。

這趟旅程有二個重要的目的地，阿蘇火山是其中一個。

先來說說怎麼去阿蘇火山。很多網友是選擇開車去，但這對於從沒「左駕」經驗的我們來說風險太高，要適應左駕還要適應看不懂的日本交通號記，又是要去山裡面，我就把"開車"這個選項主動刪除，只好選擇大眾交通工具。經過我努力爬文後最後使用的方式搭JR到阿蘇站再轉「產交巴士」到阿蘇西站，最後搭上纜車就可以到阿蘇火山口。

JR阿蘇站從熊本出發有幾班列車可到，其中最吸引我的是有一班火車「ASO BOY」，只有假日行駛，看官網的介紹真的讓我很心動。但這班真的太搶手了，我訂不到位子.....殘念呀!!!美中不足的是在等車時有看到它進站，即然沒搭到就拍拍照過過乾癮吧。
  

與ASO BOY無緣，只好改搭「九州橫斷特急」前往阿蘇。阿蘇站出來後就可以看見排隊要搭產交巴士上山的隊伍，此時不囉嗦，先請老公去排隊，我則是衝入前方的小屋裡去買車票。不買票也是可以上車，但需抽整理券於下車時投現金。但我們有遇見整理券被抽完的冏狀，所以有要去玩的朋友建議你們還是派個人去那小屋裡用售票機買車票比較保險。這是產交巴士的相關網站http://www.kyusanko.co.jp/sankobus/tozan_sen2/，另外也有觀光巴士，好像要先預約而且全程講日文，這對不懂日文的我們來說根本就是浪費錢的行為，就完全不考慮觀光巴士這件事。上山的沿途風景很美，所以有熱心的網友建議「上山時坐巴土右邊，下山時坐巴士的左邊」，這樣就可以看到那裡有名的「米塜」。

很順利的從熊本到達阿蘇且很順暢的上了產交巴士到達阿蘇西站，很開心的要去買纜車票準備攻上火山口時，售票口竟然貼出這樣的公告

纜車不開啦!!!!!!!!!!!!!我打擊好大!!!!纜車不開有幾個原因：風太大；火山灰濃度過高；天氣不好，這些原因它都不會讓人上去火山口。唉~~~我好傷心哦。先去吃支火山灰霜淇淋再喝杯咖啡，再看看有沒有可以又可以上山。

說到這杯咖啡真的很不錯，是在售票處旁邊的「火の国茶店」，老闆從磨豆子開始，手沖咖啡，是有機的咖啡豆，很好喝。重點是老闆說著一口流利的英文，和老公聊的很開心。老闆之前也是在外商公司工作，現在躲在山上賣咖啡，這樣的生活也滿不錯的。

為了要去阿蘇火山，選擇在熊本過二晚，這樣才不用早早起床，也不用趕來趕去趕到都不知在玩什麼。也為了要搭車方便而選擇住在 熊本JR 飯店，就在車站出口處，很方便。但熊本算是鄉下???沒有博多車站那樣熱鬧，但吃的不用擔心，站裡有摩斯漢堡、肯德雞、全家便利商店還有超市啦。

熊本有什麼好玩的地方？幾乎都是集中在熊本城那一帶，那裡有「城彩苑」、有上下通的商店街，當然還要進熊本城逛一逛。

城彩苑：其實是個現代化的古色古香商店街，賣一些小吃及伴手禮，是可以去走一走吃一吃的好地方。推薦二間我們吃過的店：一間是賣海膽炸物；一間是香梅庵的甜點。

吃飽喝足後就可以走去旁邊的熊本城。城內很好玩，會有古裝打扮的工作人員在指引路線或是陪旅客拍照。也可以買票進入天守閣去吹吹冷氣看看古物及上到頂樓去瞭望熊本的風景。

熊本有什麼好吃的？我爬文後得到的資訊是「勝烈亭」豬排飯及「黑亭」拉麵。

勝烈亭在熊本城附近，可以逛完熊本城之後在逛商店街時順路走去吃。

目前台灣到九州可以抵達的機場有福岡、鹿兒島、宮崎，其中以福岡的班次最密集且起飛及抵達的時間最佳，所以就選擇了福岡機場並規劃了北九州的行程。長榮航空前往福岡都是Kitty彩繪機，原以為只有機殼畫了Kitty，沒想到....在桃園機場的候機室就一直不斷的看到Kitty，早一點抵達登機口還可以用登機証去換記事本，機艙內更是誇張，座椅的頭枕墊及抱枕都是Kitty，餐點一定有Kitty的魚板還有它的蝴蝶結造型紅蘿蔔，用的餐具、紙巾、牙線全都是Kitty。還好我不是Kitty迷，不然一定會拿著機上購物型錄開始買買買了。

我們的行程須要從JR博多站開始，所以到達福岡機場後必須想辦法前往JR博多站。目前有三種方式：一是搭免費接駁巴士從國際機場到國內機場再轉乘地下鐵；一是搭國際線直接到JR博多站的付費巴士(250日圓一趟)；三是搭Taxi。
國際線那台付費巴士車班不多而且人多，所以第一種方式比較方便。

JR博多站購買PASS時有幾項需注意，請先把要劃位的日期及車次列表印出來帶著，護照準備好，現場要填申請單，一人一張。櫃檯就會幫你把位子劃好，指定券的票請記得核對清楚，列車上車掌查票查的可勤勞的，千萬不可有"僥倖之心"。

我們要開始JR北九州之旅嘍!!!Go~~

每年都要和老周出國玩，今年本來是想去瑞士搭火車的，但對於歐洲國家要自助又要玩火車之旅，我實在沒把握能安排好行程，所以就先來個日本九州火車之旅吧。四月就開始規劃，本來是要端午假期出發，可惜機票訂不到，只好中秋節出發了。我有五個月的時間可以查資料、訂飯店、排行程，再加上六月底我辭職了，就更有時間可以安排。

先來介紹一下我參考的網站：

1. 深受背包客喜愛的背包客棧：日本九州論壇，可以參考網友們安排的行程還有各式注意事項

2. 九州JR 時刻表查詢：一定要善用這個網站，才能安排好移動的時間

3. 日本飯店的訂房網站：Jalan 及 JAPANiCAN。日本住宿大部份都是到了飯店才付費，但有些取消訂房的罰責請務必看清楚頁面寫的條款喲。因為此次主要目的是坐JR列車，所以我大部份的飯店都是找離車站近的商務旅館，這類旅館大都是整潔乾淨而房間小小的，可以小到洗澡的淋浴間讓老周無法彎腰低頭洗頭髮只能站著洗的程度。溫泉飯店，我是用Jalan的日文網站訂的，因為難得到溫泉地，一定要找一間吃的好也住的好的旅館，而Jalan的中文網站可以訂房的旅館和日文網站有些不同，我想住的只出現在日文網站中，我只好冒著看不太懂日文的風險訂房。

4. 氣象網站：http://www.jwaq.gr.jp/jwaq/top8510.html 可以參考天氣預報才會曉得要不要多帶些衣服出門

接著介紹一下這次用的車票券

1. 九州JR PASS：這個券是只用在九州地區，有分全九州及北九州二種，各有三日及五日券，所以共有四種PASS可以選擇。請先確認要去的點及是否會一直搭車，再試算一下要用哪種PASS。(我們只用北九州五日券，就玩的很盡興)  JR PASS可以搭新幹線也可乘坐一般的JR，JR有分普通車、急行、特急，指定席、自由席，這些PASS都可以搭乘。但是指定席需要至窗口劃位，且部份車次是全車指定席的，因此在出發前可以先將距離長的或是全車指定席的車次列出，在購買PASS時請櫃檯一併幫忙劃位。

2. 太宰府散策きっぷ：這是從博多天神站搭乘西鐵至太宰府的券，有送一個梅枝餅及抹茶，還可以用團體票的價格去一些有料的館參觀。

下面這張圖是我出發前規劃的行程表，這只是主行程表，我會依每日再做細部的行程表(包含景點及網友們推薦的餐廳資訊)及排好要搭乘的車班。

我家附近有個社區裡面有二個老師分別教甜點及包包，都是我喜歡的，所以有去上了一堂甜點課及學做一個旅行用外出包。

之前我會自己在家看著食譜做甜點，但失敗率很高。所以看到某次上課的內容有教做布朗尼，我就很開心的去學了。

今天去逛家裡附近的烘焙材料行，我只是想買個"研磨器" 可以將煮過的咖啡粉再磨細一點好加到手工皂中使用，怎知逛著逛著就買了一包水手牌的蛋糕粉還有苦甜巧克力及可可粉，而重點"研磨器" 沒買....還好再逛去市場時有看到攤販在叫賣，還是鶯歌的陶瓷咧....

從市場回到家，馬上...真的是馬上，拿出所有材料及上課筆記，快速的烤了布朗尼。

材料有：
無鹽奶油、苦甜巧克力、全蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、鹽  (老師把泡打粉和小蘇打粉拿掉，有胃漲氣毛病的人也能吃喲)

作法：
全蛋 + 糖 放一鍋 ，拌勻拌到糖融化
苦甜巧克力 + 奶油一鍋 ，隔熱水融化

 好久沒有來發表文章了。最近在忙啥呀????這都要怪FB的出現，都把即時動態PO在FB上面，久了就懶得來寫文了。

六月底我把做了四年十個月的工作辭了，就先暫時閒在家裡當全職主婦。主婦生活也是很忙碌的，要買菜做飯，要出門去上縫紉課，要幫老公做他想要的縫紉製品。就讓我分批把這段時間完成的事說一說吧。

先來介紹食物好了。首先，先介紹一下我很愛用的APP：愛料理，它也有WEB http://icook.tw/ ，當我想做些不一樣的料理時就用APP查一下我手上的食材可以做成什麼樣的料理。這幾天我就做了一鍋義大利肉醬，就是參考http://icook.tw/recipes/23334 的作法，但材料沒有完全照著放。

「Oregano香料」我不知道是什麼東西，就把它換成在超市買得到的「月桂葉」。「培根」我也沒放，畢竟那是加工品，我不太吃的食材。「匈牙利紅椒粉」我換成我家裡常用的日式七味粉。「蕃茄醬」我也沒放，因為我不吃蕃茄醬，也不想為了煮這道菜就去買一瓶我不吃的東西。

因為我的刀工很差，也沒什麼耐心把食材切碎。所以某年我的婆婆請我幫她買用手拉的食物料理器時，我才知道原來有這樣的好物。Fissler 的 Finecut ，這在百貨公司買是超級貴的東西，還好現在Y 拍 有人在代購，含運的價格是百貨公司的一半，那就買給婆婆時順便買一個自己用。這次的洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭，全交給這台切碎碎。

一開始想到要去阿拉斯加看極光，跟團絕對是個比較可行的辦法，只是之前連兩次報名跟團最後都因為人數不足而取消，尤其這次原本 11 月出的團，旅行社業務一直說穩的啦！結果我們裝備幾乎都買齊了才通知說有一家 6 口臨時取消，整團 (至少 10 人成團) 也因而取消了。沒辦法，只好自助旅行囉，不然不知要等到何時才能成行。

機票及住宿部分就有勞老婆大人去張羅了，詳細部分就請參考她的 blog ( http://arielrita.pixnet.net/blog )，我就來處理到達 Fairbanks 之後的活動部分。

選項當然很多，最簡單的就是到當地租車，了不起自帶或租個 GPS，到哪裡都沒問題！只是參考一些去過的人的紀錄，發現許多人都因為不熟悉雪地駕駛而有需多驚險場面。為了安全只好放棄租車，改試圖透過當地旅行社來安排活動。從飯店網站連結到 1st Alaska Outdoor School ( http://www.1stalaskaoutdoorschool.com/ ) 看來提供的活動還蠻多樣的，且都可以到飯店接送，價錢不知貴不貴，但反正都決定要去看極光了，就不去想價錢的問題。決定好找 1st Alaska Outdoor School 安排活動之後就直接發 e-mail 到 info@1stalaskaoutdoorschool.com 詢問，因為我們已經決定在 Fairbanks 待三天，起先我計畫以下活動：

第一天：極光小屋看極光
第二天：去玩狗雪撬 + 戶外 (一個叫 Murphy Doom 的小山丘) 看極光
第三天：Fairbanks 市區旅遊 (因為沒租車，就讓當地旅行社帶我們逛逛) + 極光晚餐

當然，我還是問1st Alaska Outdoor School 是否有更好的建議，其中我還問到是否可以租借禦寒衣鞋，事後知道那其實是不需要的，1st Alaska Outdoor School 很貼心地都在車上準備好足以夠我們保暖的衣服和鞋子了。以下是我發的 e-mail :

標題：Request for Activities Quote

內容：

My wife and I, from Taiwan, will have an individual tour to Fairbanks on 11-13 (leave on 14 very early morning) Nov. 2012. We’d booked the flights (Alaska Airlines Flight 123 to Fairbanks) and Springhill Suites as our accommodations in Fairbanks. Now I’m planning the activities when we are in Fairbanks. Of course, Aurora viewing is definitely the most important activity for this trip. According to your Web site, I have a draft activity plan as below.